MILTON MANUEL BARRETO GONZALEZ 
INGENERIA INDUSTRIAL

VISIÓN

Nuestra empresa ZEA MAIS HELADOS DE MAIZ NEIGE CORN tiene el proposito de abrir sucursales en diferentes ciudades del pais con el fin de dar a reconocer la marca y que todas las personas puedan gustar del sabor de nuestro producto.

MISION

• Somos una empresa de fabricacion  de helados, con productos a base de galletas con crema y frutas naturales ,con el fin de ofrecer un producto de buena calidad y acorde a los gustos del cliente,contamos con una gran variedad de sabores para los diferentes paladares.

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

• Determinar el mercado objetivo de NEIGE CORN
• Identificar el segmento objeto
• Identificar el tipo de población edad, sexo, nivel de ingresos y estrato de los posibles consumidores del helado
• Identificar el gusto de la población por probar un helado hecho a base de maíz
• Identificar la intención de compra vs las visitas realizadas al centro comercial.

ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA

• El sector heladero colombiano esta segmentado en multinacionales, empresas medianas y empresas domesticas. En cuanto a los competidores indirectos  encontramos las fruterías, y las pastelerías (postres) que comercializan productos sustitutos de lo helados.
• En la categoría de multinacionales encontramos a la nacional de chocolates (meals de Colombia),colombina ,la campiña, McDonald’s como empresas medianas podemos encontrar a popsi, woodys, mimos, helados san jerónimo, creepes and wafles , fredinno helados, frutihelado, frutisima, healadosguliver,  a continuación presentaremos una ficha técnica de cada una de las empresas anteriormente mencionadas.

DISEÑO

• Se va a desarrollar dos tipos de diseños para empacar el helado , uno para llevar que también nos puede servir para ofrecer el producto en el local y la otra es solo en el local , es un empaque creativo de forma de la mazorca para hacerlo más representativo.

DESCRIPCION BASICA DEL HELADO DE MAIZ

• Es el producto estrella de la empresa zea mais  LTDA, está preparado  a base de maíz pre cocido  con esencia de vainilla,  avellanas, nuez,  uvas pasas y coco.

• El producto busca ofrecer a los clientes un sabor diferente a los que se encuentran comúnmente en el mercado, además innovar en al utilización del maíz como materia prima. Se servirá en los establecimientos de Neige corn, en platos cerámicos, con decorado de salsas de sabores como chocolate y caramelo.

• El producto ofrecido es de consumo directo, dentro del modelo de negocio se plantea que el producto se va comercializar dentro del punto de venta. El empaque va ser un punto diferenciador del producto ya que este va diseñado a las personas que lo van a consumir dentro del establecimiento pero si lo desean llevar es muy practico porque también sirve la misma presentación el diseño que se plantea es un envase con forma de mazorca que contiene un embalaje primario en el que se muestre el nombre de la empresa, el del producto y lo mas importante las vitamina que al consumir el producto pueda adquiera la persona.